Ферме́нтні отру́ти — хімічні сполуки, які при взаємодії з ферментом пригнічують його каталітичну активність.
Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
ферментний — [феирме/нтнией] м. (на) тному/ т(‘)н ім, мн. т(‘)н і … Орфоепічний словник української мови
ферментний — прикметник … Орфографічний словник української мови
поліферментний — а, е: •• Поліферме/нтні систе/ми системи, які складаються з кількох структурно та функціонально пов язаних ферментів … Український тлумачний словник
67.100.10 — Молоко та продукти з переробленого молока ГОСТ 4.30 71 СПКП. Консервы молочные. Номенклатура показателей ГОСТ 719 85 Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия. Взамен ГОСТ 719 54 ГОСТ ЭД1 2903 82… … Покажчик національних стандартів
67.100.40 — Морозиво та заморожені кондитерські вироби ДСТУ 4733:2007 Морозиво молочне, вершкове, пломбір. Загальні технічні умови ДСТУ 4734:2007 Морозиво плодово ягідне, ароматичне, щербет, лід. Загальні технічні умови ДСТУ 4735:2007 Морозиво з комбінованим … Покажчик національних стандартів
колагеназа — и, ж. Ферментний препарат, який отримують із підшлункової залози забитих тварин … Український тлумачний словник
ДСТУ ISO 5765-1:2005 — (IDF 79 1:2002) Молоко сухе, суміші для морозива сухі та плавлений сир. Визначення вмісту лактози. Частина 1. Ферментний метод з використанням глюкозного компоненту лактози (ISO 5765 1:2002, IDT; IDF 79 1:2002, IDT) … Покажчик національних стандартів
ДСТУ ISO 5765-2:2005 — (IDF 79 2:2002) Молоко сухе, суміші для морозива сухі та плавлений сир. Визначення вмісту лактози. Частина 2. Ферментний метод з використанням галактозного компонента лактози (ISO 5765 2:2002, IDT; IDF 79 2:2002, IDT) … Покажчик національних стандартів
